食品摂取基準（脂質・たんぱく質）

　食品摂取基準（脂質・たんぱく質）

【脂質所要量】

年齢	脂肪／エネルギー比率※1
0〜5ヶ月	４５％
6ヶ月〜11ヶ月	３０〜４０％
1〜17	２５〜３０％
18以上	２０〜２５％
妊婦・授乳婦	２０〜３０％

※1：　総摂取カロリーの中で脂肪が占める比率（望ましい数値）
※飽和脂肪酸、一価不飽和脂肪酸、多価不飽和脂肪酸の摂取割合は３：４：３が望ましい。n-6系多価不飽和脂肪酸とn-3系多価不飽和脂肪酸の比率の目安は、健康な人で４：１が望ましい。

【たんぱく質所要量】

年齢	男	女
0〜5ヶ月	2.6g／kg（体重）
6ヶ月〜11ヶ月	2.7g／kg（体重）
1〜2	３５g
3〜5	４５g
6〜8	６０g	５５g
9〜11	７５g	６５g
12〜14	８５g	７０g
15〜17	８０g	６５g
18〜29	７０g	５５g
30〜49	７０g	５５g
50〜69	６５g	５５g
70以上	６５g	５５g
妊婦	＋１０g
授乳婦	＋２０g

⇒エネルギー所要量（摂取カロリー）について

⇒食事摂取量（ビタミン）

⇒食事摂取量（ミネラル）